It-tewm li jimmatura bikrija huwa kkaratterizzat prinċipalment minn ġilda ħamra vjola, tewm wieqfa 'l fuq, rubby tewm b'dehra ta' livell għoli, kwalità tajba, ġilda ħoxna, mhux faċli biex tinħall.
L-assi għandu minn żewġ sa tliet fuljetti. In-nebbieta tat-tewm hija pulita, madwar 15-il jum qabel it-tewm li jimmatura tard, ġeneralment 4800kgs kull acre, kundizzjonijiet tajbin ta 'fertilizzant jistgħu jilħqu aktar minn 6000kgs.
Il-karatteristiċi ewlenin tat-tewm li jimmatura tard huma ras tewm kbir, ġilda ħamra vjola, zokk oħxon, weraq ħoxnin, jippreferu biżżejjed ilma u fertilizzant.
Jidher qisu ballun tond ċatt b'dijametru ta' 5-6ċm jew aktar, iżda l-proporzjon tal-piż nett tal-ballun wieħed mhuwiex għoli daqs it-tewm li jimmatura kmieni, it-tewm li jimmatura tard, il-produzzjoni tat-tewm li jimmatura tard hija ogħla b'mod korrispondenti minn kmieni. tewm li jimmatura.
